不同年龄段食补要点:20岁吃菠菜 40岁吃浆果

昆明信息港发布时间:2010-05-17 18:06:18进入社区来源:生命时报

    健康饮食和平衡膳食是一辈子的大事。美国MSNBC网近日报道,在此基础上,还应该注意不同年龄段具有不同的食补要点。

    20岁:打下健康基础。

    走上工作岗位后,应该为未来几十年打下扎实的健康基础。该年龄段要多吃三大健康食物:1.牛奶咖啡:多糖咖啡应换成脱脂牛奶咖啡。咖啡提神,牛奶则能提供充足的钙和蛋白质,有益增强骨骼。2.麦片粥:方便快捷又营养的早餐选择。3.菠菜:20多岁时应多吃蔬菜,菠菜是最营养的蔬菜之一。

     30岁:让自己浑身有劲。

    进入这个年龄段,人们得学会在创业、照顾孩子和社交活动之间巧妙周旋。一天下来会感觉精疲力竭。因此要及时补充能量:1.脱脂奶酪:奶酪含有高质量碳水化合物和蛋白质,为大脑提供能量。2.花生酱三明治:面包提供慢消耗能量,花生酱含丰富的蛋白质和健康脂肪。3.坚果零食:平时自备一些花生、杏仁等坚果,把它们放在塑料容器里,方便食用。

      40岁:护心护脑。

    该年龄段的最佳食物是:1.多脂鱼:每周应多吃三文鱼、沙丁鱼和鲑鱼等。可减少体内炎症,改善胆固醇水平。2.豆类:最好的膳食纤维来源,可降低坏胆固醇,减少心脏病危险。豆类中还富含叶酸,有助于延缓认知能力减退。3.浆果:动物实验表明,经常吃富含抗氧化剂的各类浆果,有助于保护记忆力和认知能力。

     50岁后:促进新陈代谢。

    随着年龄的增加,新陈代谢变得更缓慢,因此,控制热量摄入更加重要。该年龄段还应注意防止关节疼的饮食调理。最佳食物包括:1.鸡蛋清:鸡蛋清热量低,蛋白质含量高,因此是保持体重的最佳食物之一。2.生姜:有助于抑制体内炎症化合物,防止关节疼痛。3.红柿子椒:一个红柿子椒的维生素C含量为日摄入量的两倍。维生素C有助于降低关节炎风险。另外,柿子椒富含水分和纤维,既能当饱,又几乎不含热量。(陈宗伦)

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